大厨原创菜品，超级实用 黑椒啤酒烧牛尾
大厨原创菜品，超级实用
黑椒啤酒烧牛尾
主料：
鲜牛尾500克。
辅料：
干葱头100克、香菜50克、生姜100克、大葱50克、啤酒300克。
调料：
李锦记黑椒汁75克、李锦记纯香芝麻油3克、李锦记秘制红烧汁300毫升。
制作：
1、蒜、生姜、干葱头、大葱切成大粒，蔬菜用油炸香后待用。
2、将牛尾洗净，过水后加入1份李锦记红烧汁、5份啤酒与炸香的香料。
3、用高压锅烧制20分钟，放凉待用。
4、开火放锅，锅中放入生姜、蒜、大葱、干葱头、李锦记黑椒汁，并放入烧好的牛尾，小火焗均匀即可。
5、撒入黑椒碎，淋入李锦记纯香芝麻油即可。
白首归中国好厨师！~ 感谢分享
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