朽鱼 发表于 2019-1-12 13:32:50

酱羊肉制作方法汇编,赶紧收藏起来给家人餐桌上添道风采吧! 做法五



酱羊肉制作方法汇编,赶紧收藏起来给家人餐桌上添道风采吧!
做法五

主料:
带皮湖羊肉(剔去腿骨及扇骨)30公斤。
配料:
羊肉油2整张(约重3000克)、红枣500克。
调料:
姜末250克、姜块1000克、青蒜末250克、辣椒末200克、白砂糖500克、胡椒粉15克、红曲10克、小茴香(用纱布包好)15克、料酒1500克、上等酱油2000克、盐250克。

悟路遥 发表于 2019-1-12 21:55:43

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苏凉七 发表于 2019-1-21 08:09:17

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安笑 发表于 2019-2-24 09:15:09

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初见ら 发表于 2019-3-11 08:45:54

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