煲 汤 食 谱做法 冰糖银耳
煲汤食谱做法
冰糖银耳
原料: 银耳 30 克,红樱桃脯 20 克,冰糖适量。
制法:
1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,
洗净放入碗中,上笼蒸约 10 分钟后取出。
2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,
放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。
特点:
红白相间,艳丽多彩,食之甜软适口。
功效:
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。
银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,而成为美容大师常用之物。
好东西!!!!
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