囚于他城 发表于 2018-12-28 15:01:53

大董三文鱼的做法 竹香挪威三文鱼冷汤



大董三文鱼的做法 竹香挪威三文鱼冷汤
主料：挪威三文鱼
调料：盐 3 克、味精 0.5 克、橄榄油 5 克、干葱 1 克、胡椒粉 0.5 克、清汤 200 克。
制作方法：
（1）将挪威三鱼文去骨、去皮、锅上火加橄榄油热后，下干葱煸出香味下挪威三文鱼、把
清汤
加入调味，煮开后晾凉。
（2）将凉后的挪威三文鱼用打碎机打碎，然后用液氮炒制而成装盘即可。
口味:咸鲜清香 特点：清凉爽口

悟路遥 发表于 2018-12-28 22:22:42

感谢分享

歌叙 发表于 2019-1-3 08:24:31

师傅能在分享些么

葰倖☆ 发表于 2019-1-18 08:01:02

强帖，感谢楼楼的无私

嗜血飞龙 发表于 2019-2-27 08:13:48

谢谢您师傅
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