粥点绝密配方 芡实甜品八宝粥
粥点绝密配方
芡实甜品八宝粥
原料:
芡实,紫米,桂圆,红枣,红豆,黑豆,花生,薏米,核桃,玉米粉,冰糖,红糖。
制法:
1、将芡实、紫米、红豆、黑豆、薏米分别泡水4小时待用;
2、砂锅入适量清水,入泡过的红豆、黑豆、芡实煮开,中火熬制半小时,入紫米、薏米、玉米粉大火煮开,转小火焖煮1小时,入花生、红枣、桂圆煮至黏稠,加入核桃,继续以小火煮至软黏,加入冰糖、红糖熬至溶化,装入盛器即可。
点评:
软糯微甜,健脾祛湿。
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