精致海鲜料理,为食客带来鲜美味觉体验 银鳕鱼海鲜
精致海鲜料理,为食客带来鲜美味觉体验
银鳕鱼海鲜
原料:150克银鳕鱼、5克大虾、3克青口贝、4克蛏子、8克菠菜、5克有机食用鲜花、适量传统法式鱼汤、适量食用花卉、10毫升橄榄油、3克盐、3克胡椒。
做法:
1、先鳕鱼用胡椒腌制后煎制。
2、提前准备传统法式鱼汤。
3、菠菜过橄榄油,其他小海鲜煮熟后加入盐、鱼汤、银鳕鱼,最后用食用花卉点缀。
制作人:刘高辰 Paris Rouge创始人
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