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离城梦。 发表于 2018-11-18 17:12:00

馅饼的做法，酥脆美味 胡萝卜馅饼

馅饼的做法，酥脆美味
胡萝卜馅饼
食材：
胡萝卜2根、牛奶170g、面粉300g、红薯粉丝1把，酵母2g、姜1块、香葱2根、鸡蛋2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙。
做法：
1.牛奶，酵母，面粉混合，揉团进行发酵。
2.胡萝卜擦丝，姜磨泥，葱切葱花，粉丝泡软斩碎。
3.锅里放油，大火热油滑炒鸡蛋盛出。
4.放入胡萝卜粉丝葱姜末，炒到断生。调入盐，鸡精，拌入鸡蛋。
5.面发酵到两倍大。
6.分成均匀的团反复揉搓到光滑。
7.擀开，和包子皮差不多厚薄，喜欢面厚面薄随意。
8.放入馅料。
9.把边缘捏一块后用虎口挤压收口。
10.摁扁静置30分钟。
11.电饼铛刷油，冷锅上饼铛，烙金黄即可。

矜贵 发表于 2018-11-20 10:48:08

学习点心

若兮 发表于 2018-11-26 03:54:50

支持支持~

偏差 发表于 2018-12-3 08:44:31

谢谢啊{:3_59:}

天梯 发表于 2018-12-13 09:00:59

有道理。。。

初夏知鸣 发表于 2018-12-20 08:36:24

必须收藏~~~

青砚 发表于 2018-12-25 10:05:21

我是个凑数的。。。

偏爱他。 发表于 2019-1-2 08:55:52

好强大天下厨师

寂玖兰 发表于 2019-1-30 08:03:20

沙发！沙发!{:3_45:}

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