离城梦。 发表于 2018-11-18 16:16:05

旺销湘菜做法 湘江鱼合虾



旺销湘菜做法 湘江鱼合虾
制作人：壹屋饭湘 王敏
主料：
河虾180克，火培鱼70克，韭菜50克。
配料：
老姜30克，紫苏30克。
调料：
干椒粉5克，盐5克，味精5克，菜油20克，陈醋15克，蒸鱼豉油10克。
制作方法：
1、将菜油倒入锅中烧热。
2、将主料放入锅中炸好备用。
3、将配料炒香后加入主料翻炒。
4、放入调料炒至焦香，出锅即可。


僞裝 发表于 2018-11-25 08:23:01

和师傅学手艺

悟路遥 发表于 2018-11-25 21:31:29

感谢分享

余歆 发表于 2018-11-26 03:02:15

有特点

罗虎123 发表于 2018-11-26 19:27:34

师傅好手艺
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