倾城～泪 发表于 2018-11-17 23:27:10

这款调味汁的功劳不可小觑！ 珊胡椒汁

这款调味汁的功劳不可小觑！ 珊胡椒汁
【原料】
珊胡椒（即山胡椒）30克，纯净水100克，山西陈醋100克，黄豆酱油50克，姜末100克，蒜末80克，盐10克，味精8克，白糖8克，西芹10克，香菜5克，鲜红椒10克。
【制法】
将所有原料放在一起大火烧开，改小火焖10分钟即可。
【特点】
特点：口味酸辣。
【适用范围】
可制作珊胡椒蕨根粉，珊胡椒凉粉，珊胡椒牛肉等菜肴。

大乖乖 发表于 2018-12-16 08:15:38

学习啦~

墨塵 发表于 2019-1-23 08:21:51

倾城～泪中国好厨师！~

一生 发表于 2019-1-26 14:53:46

感谢无私奉献的师傅
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