倾城～泪 发表于 2018-11-17 22:58:08

这款调味汁的功劳不可小觑！ 红油味汁

这款调味汁的功劳不可小觑！ 红油味汁
【配方】（配制20份菜）
红油100克，酱油50克，味精20克，白糖30克，料酒75克，蒜泥50克，精盐约20克，姜末20克，五香粉15克等味料加开水750克（或鲜汤）调制而成。
【配制说明】
本配方属四川口味，以咸鲜香辣味为主，红油味较重，略带回甜。可调制成味汁浇淋凉菜，也可直接拌入卤牛肉片，夫妻肺片等凉菜中。

椛開椛落 发表于 2018-12-16 08:15:38

愿意分享的真的很少

噤口 发表于 2018-12-29 00:29:35

路过，支持一下啦{:3_42:}
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