热气腾腾的煲类菜品，秋冬旺销就靠它们了 胡椒根猪肚煲文昌鸡
热气腾腾的煲类菜品，秋冬旺销就靠它们了
胡椒根猪肚煲文昌鸡
胡椒加上猪肚和鸡一起煲汤，具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效
原料：
1只文昌鸡、1只猪肚、1块姜、3条胡椒根、6只枸杞、3颗红枣、2颗葱、3颗桂圆肉、3片淮山、10克盐、5克鸡粉、10克海南胡椒
做法：
1、将猪肚洗净切成条飞水备用，鸡洗净斩件飞水备用；取沙煲置水放入猪肚、鸡块，烧开后撇去浮沫；
2、放入葱姜枸杞、大枣、胡椒根、胡椒、淮山、桂圆肉、大火煮二十分钟后转小火煮二十分钟至熟；
3、开大火下入调味料即可上桌！
制作人：王佳 海口欣·沐阳金色阳光温泉度假酒店行政总厨
感谢分享 有道理。。。
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