开胃凉菜味汁制作丨酱汁 花生海鲜汁
开胃凉菜味汁制作丨酱汁花生海鲜汁
原料：海鲜酱25克，花生酱20克，盐1克，糖5克，味精1.5克，酱油5克，凉开水30克，食油、生姜末、红蒜泥各适量。
做法：
1、先将花生酱倒入碗中，用30克凉开水搅匀，再加入海鲜酱、糖、盐、酱油、味精拌匀。
2、炒锅内放入食油，并点上炉火，食油烧热时，放入蒜泥、姜末，并将其煸出香味。
3、倒入碗中拌好的调料，将其炒透拌匀即可出锅。
特点：咸中带鲜甜，南方风味。
相当不错，感谢无私分享精神！ 我是来刷分的，嘿嘿
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