健康美味的蒸菜菜品 白菜芝麻卷
健康美味的蒸菜菜品
白菜芝麻卷
材料
大白菜叶2片、四季豆50公克、红萝卜60公克、绿豆芽50公克
调味料
水适量、盐少许、香油1大匙、芝麻酱1小匙、白胡椒少许、白芝麻1小匙
作法
1、将大白菜叶放入滚水中汆烫至软后，沥干备用；
2、四季豆、红萝卜都切成丝状;绿豆芽去头尾，再一起放入滚水中烫熟后，沥干备用；
3、将所有调味料混和均匀成酱汁备用；
4、取作法1处理好的大白菜摊开，加入适量作法2的材料，再加入作法3的酱汁；
5、将大白菜卷至扎实，再切成二段即可。
天下厨师网的师傅真牛
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