盛夏网红凉菜味汁丨酱汁 双椒油醋芦笋汁
盛夏网红凉菜味汁丨酱汁
双椒油醋芦笋汁
这款冷菜汁的特色在于添加了蜂蜜。它可以中和白醋的酸味,为菜肴带来清香味和淡淡的甜味。
口味 咸鲜酸甜
用料 上海鼎丰白醋 500毫升,蜂蜜、万字酱油、橄榄油各250克,味极鲜酱油350克,本味啉150克,白糖500克,蒜泥50克,青芥辣、鲜小米辣圈、杭椒圈各10克。
制作 以上用料混合均匀即可。
应用 拌制芦笋丝、丝瓜丝等素菜。
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