单雨徒 发表于 2018-8-5 02:01:12

实体店的腌制配方，以后再也不用为腌制发愁了！ 中式牛柳

实体店的腌制配方，以后再也不用为腌制发愁了！
中式牛柳
味精1钱、糖1钱、食粉1.5钱，松肉粉3分、美极1钱、保卫尔5分、生粉3钱、鸡蛋1/3只（麻油、胡粉、急汁、姜汁洒）。

嘴角的腥味. 发表于 2018-10-14 10:15:00

您的分享很有用

守候 发表于 2019-1-15 00:28:24

谢谢分享，请问一下:
食粉，美极，保卫尔，急汁、姜汁洒都是什么东西？
另外:钱，分，如何计量啊:'(:'(:'(
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