卖座金牌菜品,点击率高!桌桌必点! XO酱肉末虎皮椒
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XO酱肉末虎皮椒
制作:
1、取菜椒300克洗净后,切去两端待用。
2、把猪肉末120克入油锅,先加姜末和蒜末炒至吐油,再加入XO酱、蚝油、鸡汁、白糖、一品鲜、鸡饭老抽等调味,炒匀炒香便出锅待用。
3、净锅里放色拉油,烧至六七成热时,放入菜椒炸至表面起虎皮纹,倒出沥油后,复入锅并加适量香醋、生抽,翻拌匀再撒入炒好的猪肉末、小米椒节和青椒圈,稍炒几下便装盘,造好型即成。
谢谢楼主的分享 感谢分享 领钻石,支持一下楼主
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