偏幽 发表于 2018-7-19 19:59:01

米线做法全部找到了，喜欢就收藏吧！ 酸辣米线


米线做法全部找到了，喜欢就收藏吧！
酸辣米线
原料：
米线适量、猪肉、酱油、醋、碎米芽菜、熟芝麻、油辣椒、花椒粉、香油、汤、香葱、豌豆尖、味精
做法：
1、米线用开水泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。
2、锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用。
3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。备用。
4、锅中加水烧沸，下米线煮一分钟。
5、将米线捞出入放好调料的大碗里，关火，再下豌豆尖略烫。
6、将豌豆尖捞出盛米线里面。
7、淋上香油，撒上肉末和葱碎，拌匀后即可食用。

滴泪成诗 发表于 2018-8-1 09:57:33

这个菜学会啦{:3_58:}

残樱落花 发表于 2018-8-16 11:06:43

有竞争才有进步嘛

゛旧茶 发表于 2018-8-30 08:32:37

师傅能在分享些么

无爱者 发表于 2018-9-7 08:30:24

天下厨师网的师傅真牛

☆泪水流 发表于 2018-9-8 09:05:16

感谢您的无私分享

笑昧 发表于 2018-9-10 01:53:19

偏幽的分享必须精华

小人人r 发表于 2018-9-24 08:47:20

这个菜学会啦{:3_45:}

放心不下 发表于 2018-9-29 08:13:25

向偏幽学习

讓愛隨緣 发表于 2018-9-30 08:50:33

有舍有得
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