创意傻瓜式酱丨酱汁 黄芥末酱
创意傻瓜式酱丨酱汁
黄芥末酱
口味:辛辣味浓郁
个性:芥末酱本身有较浓的辛辣味,加入炼乳可以中和其味道,使酱汁口感更丰富。
用料:
黄芥未酱、柠檬汁各100克,卡夫奇妙酱300克,熊猫炼乳50克。
制作:
将所有用料混合拌匀即可。
适用菜肴
下面以黄芥未酱明虾球为例,为您简介其用法:
1.取菲律宾8-10头的大明虾300克,去壳,加入盐、砂糖各1克腌制入味。
2.取全蛋液60克、生粉30克混合搅拌成糊,将虾球裹匀。
3.锅内倒入色拉油1千克(约耗30克),烧至五成热时,放入虾球炸熟捞出。
4.锅内加入黄芥未酱85克烧热,放入虾球拌匀盛入盘内即可。
我是来刷分的,嘿嘿
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