孤千羽 发表于 2018-5-19 17:26:17

简易版秘制酱汁 ♠ 辣味剁椒酱 ♠

简易版秘制酱汁
♠ 辣味剁椒酱 ♠
主料：红辣椒 (500克) 姜 (50克) 蒜 (50克)
辅料： 盐 (30克) 糖 (20克)
做法：
1、新鲜辣椒洗干净，擦干水分，要无水无油；
2、辣椒切碎粒，姜和蒜分别切碎沫；
3、辣椒，蒜，姜全部放入盆中；
4、放入盐，糖，搅拌均匀；
5、准备一个干净的玻璃瓶，装入辣椒，放入冰箱冷藏，三天后可食用。

往事氧化 发表于 2018-7-20 08:27:24

很实用

jieyu6789 发表于 2018-7-22 19:22:07

谢谢分享，学习了
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