你好怪i 发表于 2018-5-18 02:27:03

畅销特色点心 奶酪金瓜球



畅销特色点心
奶酪金瓜球
原材料
主料：糯米粉、金瓜各250克，澄面50克，芝麻30克。
调料：白糖50克，黄油20克，奶酪、吉士粉各30克，色拉油1千克（约耗50克）。
做菜步骤
1.金瓜洗净后切成大块，蒸熟，去皮后将金瓜肉搅拌成泥，加入糯米粉、澄面、白糖、黄油、吉士粉拌匀，和成面团，下重约20克的剂子，压成直径6厘米的圆片；
2.奶酪切成2厘米见方的小块，包入面片中团成球状，粘上一层芝麻，放入烧至五成热的色拉油中，小火浸炸至浮起，捞出用吸油纸吸油，装盘即可。


孤泪 发表于 2018-6-1 10:49:46

学习了，不错，讲的太有道理了

浅夏ベ初晴 发表于 2018-6-11 09:26:49

支持面点

颜夕 发表于 2018-6-23 08:29:31

真是 收益 匪浅

毁我初心 发表于 2018-7-2 09:33:12

学习点心
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