红豆 发表于 2018-5-6 16:16:39

大厨拿手绝密配方 香辣鱿鱼虾



大厨拿手绝密配方
香辣鱿鱼虾
材料：
主料：鱿鱼须300克，大明虾250克，泰椒米、青红椒米、干红椒节各少许。
调料：盐8克，味精3克，鸡精5克，孜然3克，料酒3克。
做法：
1、鱿鱼须用盐、味精、鸡精、料酒腌制10分钟后过油待用。
2、大明虾过油待用.。
3、锅留底油烧热，放入孜然、泰椒米、青红椒米、干红椒节煸香后倒入鱿鱼须、大明虾翻炒均匀，调味后出锅装盘即成

冷暖自知。 发表于 2018-7-16 12:33:08

谢谢楼主的分享

悟路遥 发表于 2018-7-23 15:06:30

感谢分享
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