实战烧烤酱料配方大全 韩式烤肉酱
实战烧烤酱料配方大全韩式烤肉酱
材料:韩国辣椒酱5大勺,梨1个,洋葱1/4个,米酒、姜末、蒜蓉、芝麻各1大勺,白砂糖、酱油、韩国大酱各2大勺,芝麻酱1/2大勺,韩国辣椒粉、香油1小勺,清汤适量;
做法:1.将洋葱、梨分别洗净、切成小块,放入搅拌机内,加入姜末、蒜末搅打成浆,放入容器中备用;
2.汤锅置火上,加入清汤煮沸,加入韩国辣椒酱、韩国大酱、米酒、白砂糖、酱油、芝麻酱、辣椒粉,转为小火,熬至浓稠,加入洋葱梨浆,再加入香油和芝麻拌匀即可;
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