半岛旧梦 发表于 2018-2-15 04:28:55

高颜值冷菜已送达 酸汤蜜豆


高颜值冷菜已送达
酸汤蜜豆
原料:
蜜豆若干
酸汤汁:
青、红椒2只,西芹3两,洋葱3两,香菜梗2两,白醋半马勺,加半瓶黄灯笼椒和少许野山椒,加3斤高汤,糖和盐1比1,放入豆油把副料炒一下,然后熬成酸汤汁。
制作:
蜜豆飞水冰镇,用时将原料泡汤汁40分钟捞出,装盘。




※挂在霧中 发表于 2018-3-26 22:34:45

学冷菜

「魚丸粗麵」 发表于 2018-3-28 14:25:19

找了好久~~~

悟路遥 发表于 2018-3-29 00:09:27

感谢分享

曲奇 发表于 2018-3-29 13:56:15

好经验~

别说话 发表于 2018-3-31 09:03:16

感谢平台感谢师傅

小情绪 发表于 2018-4-3 11:03:49

回帖就行真棒

清羽淡墨 发表于 2018-4-4 13:04:52

好强大天下厨师

情叔 发表于 2018-4-6 13:17:04

这款凉菜不错

咎由自取 发表于 2018-4-19 19:56:13

必须表示感谢
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