厨师推荐凉菜酱汁配方大放送! 红油味汁
厨师推荐凉菜酱汁配方大放送!红油味汁
适合范围:
用来制作红油肚丝、红油牛肉、红油虾仁等。
口味:
复合香辣味
用料:
盐、鸡粉、熟白芝麻各3克,美极鲜味汁、芝麻油、广味源白酱油各5克,红油25克,清汤20克,味粉6克,白糖2克。
制作:
所有用料调匀即可。
推荐指数 ★★★★☆
建议:
如果觉得鲜味重了,可以加了鸡粉之后就不要再加味粉。
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