今非昔比123 发表于 2018-1-21 19:11:20

各种鸡肉的做法 豉油鸡 （4人份）



各种鸡肉的做法
豉油鸡 （4人份）
3种原料，4个步骤，美味豉油鸡轻松端上桌……
准备时间5分钟
制作时间1小时
食材：
三黄鸡1只（约1500克） 调料冰糖2500克，生抽2500克
做法：
1. 先将三黄鸡洗净，汆水后以冰水浸泡。 沥干备用。
2. 将冰糖与生抽放入锅中，以小火烧开。
3. 将1放入后以小火浸煮35分钟，其间需要将三黄鸡不断翻转。
4. 把三黄鸡捞起，沥干多余汁水后斩件，上盘。
烹饪心得：
如喜好味道浓郁，可将三黄鸡浸熟后关火，再浸泡30分钟。

夜殇璃 发表于 2018-2-24 23:42:00

感谢无私奉献的师傅们

砰然 发表于 2018-2-25 21:18:22

和师傅学手艺

别靠近 发表于 2018-3-3 18:12:52

谢谢楼主，共同发展

悟路遥 发表于 2018-3-6 21:00:26

感谢分享

ζ心醉。 发表于 2018-3-14 12:34:50

好网站

24k.恏先生 发表于 2018-3-14 15:41:32

支持天下厨师网

血涌。 发表于 2018-3-16 20:27:52

必须支持

孬嫑 发表于 2018-3-20 09:09:41

期待大师下次作品

HLD369 发表于 2018-3-20 12:11:06

大师们幸苦了
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