伴君跳出红尘外 发表于 2018-1-20 19:45:29

湘厨拿手菜手法独特卖相诱人 龙眼腊扣肉


湘厨拿手菜手法独特卖相诱人
龙眼腊扣肉
制作：邵阳湘菜开发
主料：
带皮五花腊肉500克。
配料：
湘莲500克，干椒节10克。
调料：
黄油5克，鸡精5克，味精5克。
制作：
1、腊肉用火枪烧去毛，刷洗干净。
2、湘莲去芯，蒸十分钟至熟待用。
3、将洗好的腊肉切2毫米厚的薄片，每个湘莲用一片腊肉包好，摆入扣碗内。
4、用腊肉边角料调入调料盖好，上蒸柜蒸1个小时左右即可。


书茧 发表于 2018-2-5 18:12:40

感谢您的无私分享

心离r 发表于 2018-2-13 21:42:34

哇好多美食{:3_61:}

勋章 发表于 2018-2-28 14:06:55

回帖就能看

入戲冭罙 发表于 2018-3-6 15:10:11

珍藏了

不算迟@ 发表于 2018-3-8 12:59:25

好详细~学习啦

雨天﹌ 发表于 2018-3-10 10:26:46

谢谢您的分享

只你共我 发表于 2018-3-25 12:34:33

天下厨师网的师傅们好强！
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