孤行浪人 发表于 2018-1-9 17:05:48

爆款凉菜，实用热卖 巧用花菜梗 怀旧妈妈菜（批量）



爆款凉菜，实用热卖
巧用花菜梗
怀旧妈妈菜（批量）
制作李向阳
旺销理由我用有机花菜的菜梗做主料，佐以白醋、白糖和小米椒，经过温度的变化改良使得这道不起眼的小菜成为了火爆周边店铺的名菜，入口酥脆，强有力地激活了口腔里的味觉感官。
原料花菜梗2千克。
调料
A料**** Hidden Message *****200克），色拉油60克。
制作
1.将花菜梗切成小段，加入A料拌匀腌制4小时，将腌好的花菜梗挑出。
2.锅烧热，倒入色拉油，烧至六成热时，放入蒜片、野山椒段煸炒出香味，放入花菜梗翻炒，放入B料调味，翻炒均匀后出锅倒入容器内，用保鲜膜封口，在上面扎一些小洞，放入冰箱，冷却后即可。

别拥紧 发表于 2018-1-26 11:46:25

楼主真的很无私

梦里见 发表于 2018-1-26 20:31:27

有舍有得

淋雪 发表于 2018-1-26 21:06:12

孤行浪人多分享些好

莫念‵ 发表于 2018-1-27 09:00:51

感谢平台

笑柄 发表于 2018-1-27 15:50:29

好东西！！！！

凉风 发表于 2018-1-27 17:04:05

不错不错，楼主您辛苦了。。。

等你爱我丶 发表于 2018-1-27 19:24:53

求带求带大师{:3_46:}

梦幻的味道。 发表于 2018-1-27 19:45:27

孤行浪人支持你

暮冬 发表于 2018-1-27 20:28:41

楼主真的很无私
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