今非昔比123 发表于 2017-12-21 13:23:05

步骤｜冬季新款融合显时尚 砂锅香炖羊腿肉



步骤｜冬季新款融合显时尚
砂锅香炖羊腿肉


主料：带皮羊腿肉
辅料：葱、姜、八角、青蒜
调料：黄酒、老抽、生抽、糖
做法：
1、带皮羊腿肉斩块洗净后焯水；
2、葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下，把羊腿肉放入锅内，加黄酒、八角和开水，大火烧开后撇去浮沫后转中小火煲3小时左右至酥烂；
3、加入老抽、生抽和糖继续用中小火煲30分钟左右，火略开大至汤汁浓稠即可；
4、食用时可以加点青蒜段。

-你别胸 发表于 2017-12-31 18:48:00

天下厨师网的师傅真牛

樱花落雪 发表于 2018-1-10 11:40:20

为天下厨师点赞

芳香迷人 发表于 2018-1-13 14:27:59

楼主真的很无私

旧情゛ 发表于 2018-1-13 15:11:14

自己先做来试试

馥之 发表于 2018-1-24 21:46:37

楼主真好~

迷人的双眼 发表于 2018-1-25 15:54:15

特色菜

悟路遥 发表于 2018-1-25 18:42:25

感谢分享

西风凉 发表于 2018-2-4 08:34:33

看帖回帖是美德！:lol

╭菓菓か 发表于 2018-2-15 23:09:15

过来看看的
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