烧烤绝密配方 烤羊肉串(十四)
烧烤绝密配方烤羊肉串(十四)
配方:**** Hidden Message *****2、把盐、味素、胡椒粉、白糖、鸡蛋打散、松肉粉、色拉油一半、料酒、麻辣粉、辣椒粉、葱末置于容器内腌制30分钟。
3、用竹签或铁钎穿好,放在无烟炭火炉上翻烤,中间刷点色拉油,呈金黄色即可。
特点:鲜嫩、麻辣爽口,突出四川爱吃辣的风格。
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