冧九 发表于 2017-12-7 20:13:17

冬季最新锅仔菜品的4款做法 锅仔鱼头虾


冬季最新锅仔菜品的4款做法
锅仔鱼头虾


原料：鱼头300 克基围虾200 克大蒜50 克干锅酱50克干辣椒节20 克花椒5 克盐、料酒、味精、干生粉、青花椒油、红油、菜油各适量
制法：
1.把鱼头斩成块，基围虾逐一从背部剖开，一起纳盆加少许的盐、料酒先码味，随后扑少许干生粉并放油锅里炸熟，捞出来待用。
2.净锅放适量的菜油和红油，下大蒜、干辣椒节和花椒炝香后，放干锅酱炒几下，接着倒入鱼头和基围虾，加盐、味精和青花椒油炒匀便盛入干锅，即成。

栀礼 发表于 2017-12-30 08:47:29

学习了，不错，讲的太有道理了

性喜孤单 发表于 2018-1-6 09:11:04

强大感谢~

心在流浪 发表于 2018-1-24 11:34:50

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

悟路遥 发表于 2018-1-24 19:39:30

感谢分享

从心 发表于 2018-1-28 22:05:50

特色菜品美味

阿铁 发表于 2018-2-1 22:29:48

看看额特色菜

№.瘾- 发表于 2018-2-7 17:58:36

有竞争才有进步嘛

452406260 发表于 2018-10-19 15:23:28

真的很好
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