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你在心上 发表于 2017-12-2 20:16:40

河南的风味面点 河南烙馍卷菜

河南的风味面点
河南烙馍卷菜





材料：面粉，牛肉，鸡蛋，韭菜，香菇，黄豆芽，黄瓜，葱，姜，油，蚝油
做法：
1、面粉加水和成面团，盖上纱布饧发半小时
2、牛肉加调料稍稍腌制一会，切成条状
3、炒锅放油，放入牛肉炒熟盛出
4、香菇切片，韭菜切段，葱姜切碎，黄豆芽洗净
5、炒锅放油，爆香葱姜。加入黄豆芽和香菇，翻炒一会加入蚝油调味，放入韭菜，再翻炒一会就可以盛出
6、鸡蛋打散，用平底锅摊成蛋皮，切条，黄瓜也切条
7、醒好的面团分成几个小剂子，烙馍尽量薄一些，把剂子擀成很薄的圆饼
8、电饼铛预热，放入薄饼，上下盘加热，盖盖焖2分钟，饼就熟了
9、烙好的烙馍，加上所有的食材，卷紧就可以吃了

潶Sè禮菔 发表于 2017-12-9 18:27:49

应该还不错

我在爱 发表于 2017-12-10 12:10:14

学做点心

竹马 发表于 2017-12-12 08:44:59

写的真的很不错

羡鱼 发表于 2017-12-12 16:00:47

你在心上支持你

酒人 发表于 2017-12-19 08:09:18

学习面点

新鲜 发表于 2017-12-20 12:14:20

必须支持

~揑在懷裏 发表于 2017-12-20 17:57:36

找了好久~~~

小妖精r 发表于 2017-12-24 18:49:47

谢谢啊{:3_48:}

施妄者 发表于 2017-12-24 22:37:18

路过，学习下

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