你在心上 发表于 2017-12-2 20:14:25

河南的风味面点 河南烩面

河南的风味面点
河南烩面

材料：面粉，羊肉，盐，食用碱，葱，姜，花椒，生抽，生菜，料酒，枸杞，油
做法：
1、面粉400g加水200g，2g盐，1g食用碱揉成光滑的面团
2、醒15分钟后再次揉面，分成小块后擀开，抹油，醒2小时
3、羊肉处理好，放入姜，葱，花椒，枸杞一起炖羊肉
4、羊肉炖好取适量羊肉汤，加入少许生抽，盐煮开
5、醒好的面用筷子压一下，抻长抻薄，从中间撕开
6、面条做好后放进汤里煮，煮至面条浮起，加入几片生菜即可关火
7、煮好的面条连汤一起盛入碗中，放上羊肉就可以开吃啦


不等了 发表于 2017-12-8 19:20:38

看起来就很好吃{:3_51:}

嫣然一笑 发表于 2017-12-10 15:59:43

有竞争才有进步嘛

清欢 发表于 2017-12-14 14:16:32

我是个凑数的。。。

沐风 发表于 2017-12-17 10:37:06

愿网站越办越好

白雪姬 发表于 2017-12-17 11:48:33

看起来就很好吃{:3_63:}

⒌綵糖糖 发表于 2017-12-17 14:07:57

学习啦~

﹌薄情丶 发表于 2017-12-19 16:05:58

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

ぐ藍調﹎ 发表于 2017-12-21 16:47:36

谢谢啊{:3_55:}

瑰颈 发表于 2017-12-23 18:03:32

自己先做来试试
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