西餐名厨做的13款酱料 黄汁 Brown sauce
西餐名厨做的13款酱料黄汁
Brown sauce
◆配料:
大**** Hidden Message *****◆做法:
先将各式的骨头等剁碎(不要用羊骨或鸭骨等)略炒香后,攒小许白兰地酒烧香,再将它放入局炉里用230度局香;将芹菜、洋葱、甘笋切碎用油炒香,加入香叶、番茄膏、面粉一起用慢火炒至红黑色;然后将烧香的骨头一起炒一下,再攒白兰地酒后与大汤一起煮,加入探草、黑椒碎一起煮3小时,过滤后调即可。
空恋帖子写的真好~ 好经典好强大 空恋帖子写的真好~ 先收藏啦 自己先做来试试 学习啦~ 帮帮顶顶!! 好网站
页:
[1]