温酒浪人 发表于 2017-11-22 05:21:41

美味源自民间|炝锅鱼 铁板淮山药

美味源自民间|炝锅鱼
铁板淮山药







1.先取小山药切成片，入油锅炸至表面略带干香便出锅。
2.净锅放油上火，下入干辣椒节先炝香，再放香辣酱和山药片，等到加盐和孜然粉炒匀后，撒入韭菜叶碎，起锅装在垫有铝箔纸的铁板内上桌。




捧花@ 发表于 2017-12-23 14:23:36

有竞争才有进步嘛

锦婳 发表于 2018-2-2 11:35:06

特色菜品美味

脸妹 发表于 2018-2-2 17:48:27

好详细~学习啦
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