冂马 发表于 2017-11-20 16:45:18

创意家常菜 特色小炒皇

创意家常菜
特色小炒皇

主料：蒜苔100克，香干100克，五花肉100克，芹菜梗80克
调料：蒜蓉5克，干辣椒3克，老抽5克，金兰油膏20克，色拉油750克

做法：
1、将五花肉入沸水中焯水，再用小火煮15分钟至七成熟，放凉后切成0.2厘米厚、3厘米见方的片。把蒜苔、香干、芹菜梗改刀成4厘米长、与蒜苔粗细相当的段。
2、将香干、五花肉放入七成热的油中小火炸1分钟至上色。
3、锅底留10克底油，下蒜苔、芹菜梗、蒜蓉、干辣椒大火炒香，再放入老抽、上色的香干、五花肉、金兰油膏大火翻炒均匀即可。

腻浪 发表于 2017-12-1 18:36:15

愿网站越办越好

づ一亽旅 发表于 2017-12-2 17:15:01

有道理。。。

悟路遥 发表于 2017-12-3 23:50:29

感谢分享

亡魂溺海 发表于 2017-12-5 14:54:17

谢谢啊{:3_58:}

无人岛 发表于 2017-12-8 12:06:02

看帖回帖是美德！:lol

.．吂 发表于 2017-12-10 18:13:22

感谢平台

雾耀 发表于 2017-12-11 15:08:03

不错不错，楼主您辛苦了。。。

｀陌然ぅ 发表于 2017-12-13 18:21:14

冂马的分享必须精华

千与千寻 发表于 2017-12-13 21:34:23

冂马帖子写的真好~
页: [1] 2 3
查看完整版本: 创意家常菜 特色小炒皇