伪情人 发表于 2017-11-5 04:35:38

一只鲜兔的吃法 泡椒兔

一只鲜兔的吃法

泡椒兔





首先看看要用到的原料：1、鲜兔切块两斤、大量的泡椒，另外葱、姜、蒜、花椒提味2、油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香3、倒入...


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炒 酸辣味 1小时 较高热量


初级入门 329人做过


主料


兔肉1000克


调料


泡红椒适量、蒜适量、葱适量、食盐适量、花椒适量、白砂糖少许


泡椒兔步骤1


油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香


步骤2


倒入姜和蒜爆香


步骤3


倒入大量的泡椒，一定要大量的，不要吝啬，川菜的一大特点就是辅料远比主料多！


步骤4


用大火使劲的翻炒，一定要炒出泡椒的香味。一定要注意打开抽油烟机，要不呛人的味道一定会让您受不了的！


步骤5


炒兔肉的时候先放入兔头，因为兔头不容易熟，这就像做鱼的时候要先放鱼头一样


步骤6


放入剩下的兔肉、继续炒呀继续炒


步骤7


起锅，开吃


叼霸天 发表于 2017-12-2 15:42:16

学习了，谢谢分享、、、

sofiaqwei 发表于 2017-12-5 08:12:10

学习学习

时洐 发表于 2017-12-15 15:50:24

回帖就能看

浴红衣 发表于 2017-12-30 17:02:22

强大感谢~
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