今非昔比123 发表于 2017-11-2 19:44:17

腊肉菜品，引爆冬季 香干腊肉小花卷

腊肉菜品，引爆冬季
香干腊肉小花卷





原料：琥珀香干750克，湘妹子腊肉200克，色拉油1500克，良知隆奶香小花卷一袋，蒜苔10克，葱、姜、蒜各，A料（青红椒个5克 香菜3克，洋葱丝25克）。


调料：干锅酱3克，辣妹子2克，B料（芝麻油3克，家乐鸡精、盐、葱、姜、蒜各2克）。


制作：


1、先将腊肉蒸熟，切成长方形薄片，香干切长2厘米片，蒜苔切2厘米段，香菜切断。


2、将腊肉、香干、蒜苔飞水，再将色拉油烧6成热滑油；将小花卷蒸熟。


3、锅放油A料爆香放滑过油主料，再放B料出锅，放入小铁锅内，四周放小花卷即成。


特点：湘味农家菜，菜点合一。

荼蘼﹌p/p 发表于 2017-11-9 23:46:54

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

沉睡の魚 发表于 2017-11-14 18:44:52

支持一下:lol{:3_48:}

霓裳羽衣℡ 发表于 2017-11-29 13:54:01

向今非昔比学习

游离者。 发表于 2017-12-10 16:09:52

回帖瞅瞅

猫寐 发表于 2017-12-12 10:58:37

找到好贴不容易，我顶你了，谢了
页: [1]
查看完整版本: 腊肉菜品，引爆冬季 香干腊肉小花卷