腊肉菜品，引爆冬季 豆角干腊肉
腊肉菜品，引爆冬季豆角干腊肉
原料：腊肉一块，干豆角100G，干红椒适量，姜小块，葱二根，料酒一勺，油盐适量
做法：
1. 备好所需材料
2. 腊肉洗干净后用水煮十分钟去咸味
3. 干豆角洗净后用水泡发
4. 煮好的腊肉切小块，葱切开葱白和葱叶，姜切小片
5. 泡好的干豆角切小段
6. 热锅少油下腊肉煸炒至出油
7. 加姜片，干红椒，葱白段和料酒炒均
8. 倒入干豆角
9. 煸炒至豆角吸油断生
10. 调少许盐提味，最后放葱叶炒均即可。
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