淋雪 发表于 2017-10-10 06:35:19

十月新菜【附做法】 港式酱烤银鳕鱼

十月新菜【附做法】
港式酱烤银鳕鱼





原料：
上好银鳕鱼一块250克。


调料：
A料（白胡椒粉2克，白兰地20克，盐5克，鸡精、味精各3克）
十五年花雕酒15克，秘制烧汁35克。


制作：
1、将银鳕鱼洗净，加入A料腌制24小时，备用。


2、把烤箱升温到250℃，放入腌好的银鳍鱼烤至三成熟，取出晾凉。


3、将银鳕鱼正反两面均匀抹上秘制烤汁，再入烤箱烤至金黄色，出烤箱装盘即可。


秘制烤汁：


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造小人 发表于 2017-11-22 11:49:13

帮帮顶顶！！

直到遇见自己 发表于 2017-11-23 01:36:15

孤栖 发表于 2017-11-24 18:25:24

我抢、我抢、我抢沙发~

star（星空） 发表于 2017-11-24 21:44:50

好不错，学习了

瑞克 发表于 2017-11-24 23:18:13

楼主辛苦 楼主威武

花蝶 发表于 2017-12-6 18:22:32

必须支持

huweizhi814 发表于 2021-8-27 14:45:08

港式酱烤银鳕鱼
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