伪情人 发表于 2017-9-25 13:08:02

大众化菜品 豉椒羊排

大众化菜品
豉椒羊排



原料：
精选绵阳排500克，红尖椒30克，小葱花10克。


调料：
老干妈豆豉30克，姜蒜末各5克，白糖2克，味精5克，鸡精5克，香油20克。


制作：
1、将羊排过水，放入卤水中，卤熟取出。


2、锅里加入色拉油烧至130度，将羊排适当炸一下装入盘内。


3、锅里加入100克红油，放入姜蒜末、豆豉、红椒节炒香调味，加入鸡精味精、香油，将炒好的调料浇在羊排上，撒上葱花即可。


如风过境 发表于 2017-10-17 17:13:14

网站很不错

从前那样 发表于 2017-10-20 21:58:40

我抢、我抢、我抢沙发~

逆游的金鱼 发表于 2017-11-28 17:11:12

特色菜

人丑任性 发表于 2017-12-7 11:16:03

感谢天下厨师

阿瓜﹌ 发表于 2017-12-27 10:42:44

你的分享太有用了
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