冧九 发表于 2017-9-19 14:02:35

川南特色家常菜| 黑米金瓜

川南特色家常菜|

黑米金瓜



谢六饭店 胡家维制作
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将金瓜去皮洗净，改刀成约8厘米长、0.5厘米厚的片。另将黑糯米放入开水锅煮约5 分钟，捞出来沥水。
将蜜饯、猪油、红糖与煮好的黑糯米一起拌匀后，与金瓜片间隔铺在碗中，上笼蒸制45分钟至熟，取出来即可。



丨ら灰涩调@ 发表于 2017-10-2 17:11:17

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

跟风走 发表于 2017-11-15 17:13:19

特色~必须支持

孑城 发表于 2017-12-23 12:50:28

必须表示感谢

悟路遥 发表于 2017-12-23 16:40:33

感谢分享
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