是否! 发表于 2017-9-17 04:33:06

凉菜菜品顾客都爱点 水豆豉何首乌苗

凉菜菜品顾客都爱点
水豆豉何首乌苗





原料：


袋装何首乌苗150克，发好的水豆豉100克。




调料：






葱油、橄榄油各5克。




制作：






何首乌苗开袋冲水，入沸水快速焯透，捞出后挤干水分，纳入盆中，加水豆豉调匀，淋葱油、橄榄油，盛入盘中即可上桌。




自发水豆豉


水煮黄豆3斤、阳江豆豉3斤纳入盆中，加剁碎的红泡椒2斤以及适量盐、味精、生抽、厨邦酱油拌匀，然后盛入小瓦缸里，密封后发酵15天即可使用。

柠檬少年 发表于 2017-9-22 17:15:52

强帖，感谢楼楼的无私

叶薇i 发表于 2017-9-25 10:53:15

愿网站越来越好

ㄣ雨愿 发表于 2017-9-25 12:42:42

期待大师下次作品

炙年 发表于 2017-9-26 18:49:17

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

痞子 发表于 2017-9-27 15:12:37

看帖回帖是美德！:lol

惧友 发表于 2017-10-1 09:13:43

好经验~

战伤 发表于 2017-10-15 12:35:19

冒泡看帖{:3_50:}

沐兮i 发表于 2017-10-15 15:56:05

珍藏了

七颜初夏 发表于 2017-10-15 23:29:18

路过，支持一下啦{:3_62:}
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