回锅肉你真的会做吗? 洋葱回锅肉
回锅肉你真的会做吗?洋葱回锅肉
主料:
五花肉(适量)、红辣椒(适量)、洋葱(适量)、青蒜苗(适量)
调料:
蒜(适量)、干辣椒(适量)、豆豉(适量)、豆瓣酱(适量)
制作步骤:
1、准备食材。五花肉切片、洋葱切块、红辣椒切块、青蒜苗切段、干辣椒切段、蒜切片。
2、将五花肉放入锅,小火慢煎。
3、煎至双面金黄时取出备用。
4、锅中倒入少许油,油热时加入豆豉、豆瓣酱;炒出红油后,加入蒜、干辣椒煸炒出香味。
5、放入肉片,大火煸炒。
6、放入洋葱、红辣椒煸炒,然后加少许盐、酱油,接着倒入青蒜苗略微煸炒匀均,出锅前放入少许鸡精。最后关火,淋少许香油即可。
7、装盘上桌即可。
这里回帖领钻石 谢谢啊{:3_46:} 美味的家常菜 期待大师下次作品 没看完~~~~~~ 先顶,好同志 支持支持~ 期待大师下次作品 相当不错,感谢无私分享精神! 好详细~学习啦