明明在等 发表于 2017-9-3 06:17:13

厨艺汇——新菜推荐 四季豆炖腊猪腿

厨艺汇——新菜推荐
四季豆炖腊猪腿

原料：
腊猪腿750克，四季豆750克，水发萝卜干180克，老姜（拍破）一块。
调料：
味精、葱花各适量。
制法：
1、把腊猪腿放炭火上，烧至表皮发焦时，再入温水盆里浸泡1小时，刮洗干净后剁成小块。
2、锅里掺清水烧开，放入腊猪腿块和老姜。待小火煨至腊猪腿软熟时，加入四季豆和水发萝卜干，继续煮至四季豆软熟，再放少许味精，起锅装入砂煲即成。


哀而不伤 发表于 2017-10-14 22:42:44

学习啦~

最终幻想。 发表于 2017-11-29 13:08:36

这个菜学会啦{:3_53:}
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