孤念旧人 发表于 2017-8-30 10:18:32

鱼形餐具很抢眼 榆钱蟹丸汤

鱼形餐具很抢眼
榆钱蟹丸汤

制作/赵伟峰
利由 特制的鱼形餐具让菜肴看上去大方、时尚,提升了菜肴的附加值。
原料 蟹黄小鱼丸(半成品,市场有售)250克,榆钱50克,胡萝卜丁25克。
调料 葱段、蒜片各5克,葱油30克,花生酱20克,鲜汤1千克,味精2克,盐8克。
制作 1.蟹黄小鱼丸焯水。2.锅内放入葱油,烧至五成热时,放入葱段、蒜片爆香,下入鲜汤、小鱼丸、胡萝卜丁,大火烧开,改小火烧5分钟,下入花生酱,放入洗净的榆钱和剩余的调料,烧开后出锅装入特制的容器内,上桌即可。

深拥我’ 发表于 2017-10-10 11:51:40

找了好久终于找到了

愫暮。 发表于 2017-11-30 17:34:02

支持支持~

猫余 发表于 2017-12-6 13:39:28

我是来刷分的,嘿嘿

软肋° 发表于 2017-12-10 14:41:22

支持一下:lol{:3_63:}
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