热销湘菜老百姓爱的味道 小炒羊舌
热销湘菜老百姓爱的味道小炒羊舌
原料:
卤熟的羊舌300克,青椒块150克,蒜苗节50克,大蒜、小米椒各20克。
调料:
自制调味**** Hidden Message *****
制作:
1、将卤熟的羊舍切0.5厘米的厚片。
2、锅上火,入菜子油烧热,将大蒜、小米椒爆香,下入辣妹子辣酱、羊舍炒香,再下入青椒块炒匀,入其他调料调味,出锅即可。
自制调味汁:
**** Hidden Message *****
特点:
此菜是在湘菜农家小炒肉的基础上,利用本地原料进行改良,味道鲜辣可口。
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