简单懒人也零失败菜谱 -农家小炒肉-
简单懒人也零失败菜谱-农家小炒肉-
用料
主料:五花肉200克
辅料:胡萝卜1根青蒜3根
调料:料酒1汤匙香油1/2茶匙尖椒2个郫县豆瓣酱1汤匙白糖1/2茶匙红尖椒3个
做法
1.准备食材
2.煮熟的五花肉切薄片,青红尖椒切颗粒,青蒜切段,胡萝卜切细薄片待用,热锅小火放入肉片逼出油
3.至肉片呈透明状并且开始有点收紧,这时候肉片油基本就逼的差不多了,盛出、待用
4.利用刚才的油将除青蒜外所有辅料和豆瓣酱放入小火翻炒出香味
5.加入五花肉片继续翻炒片刻,这时候可以将其他调料一起放入,起锅前撒入青蒜段即可
还行吧,支持一下 我来回帖 隐身守候中国好厨师!~ 愿网站越来越好 谢谢啊{:3_45:} 不知该说些什么。。。。。。就是谢谢 支持支持~ 支持支持~ 我来回帖