简单懒人也零失败菜谱 京酱肉丝-
简单懒人也零失败菜谱京酱肉丝-
用料
主料:里脊150克、豆腐皮1张、葱白2棵
辅料:油20克、家乐鸡粉2小勺、豆瓣酱2大勺
做法
1.准备好食材。家里只有豆瓣酱,就用它了
2.里脊肉切成丝,加入2勺鸡粉
3.拌匀腌制一会,有点粗,变成肉条了
4.豆腐皮切块,葱切丝
5.锅内放油,加入少许葱丝爆香,再放入酱煸炒
6.酱炒至红亮色时,加入少许水,搅匀再加入腌好的肉丝
7.炒大约2分钟就可以了
烹饪技巧
酱很咸,鸡粉也有盐味,千万不能再加盐了
回帖查看咯 有道理。。。 好强大天下厨师 天下厨师网的师傅们好强! 向隐身守候学习 感谢楼主 隐身守候多分享些好 家常家常 找到好贴不容易,我顶你了,谢了