冂马 发表于 2017-8-19 13:08:48

家常煲味道才是硬道理 臊子粉丝煲

家常煲味道才是硬道理
臊子粉丝煲

原料：预制好的臊子粉丝400克莲白丝300克红油10毫升   香油5毫升
制法：
净锅烧热，投入莲白丝先以小火干炒2分钟，见莲白丝稍变软时，再淋入红油炒匀并放入预制好的臊子粉丝一起翻炒，其间淋入香油，炒匀便起锅装砂煲里，即成。
臊子粉丝做法：
1.用清水把粉丝泡发好，捞出来控干后，拌入少许的生抽和色拉油。
2.锅里注入色拉油，先下猪肉末炒散，然后下入粉丝继续炒，其间调入盐、味精、生抽等，另外还要分次淋入色拉油以免粘连，炒至干香时，出锅便成。


悟路遥 发表于 2017-9-1 16:02:50

感谢分享

浅蓝未央 发表于 2017-9-4 08:15:22

回帖查看咯

少女游戏↙ 发表于 2017-10-26 15:40:28

很实用

查无此人 发表于 2017-11-17 17:33:59

冂马你再多分享一些吧
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