冧九 发表于 2017-8-11 08:30:59

小炒菜品，夏季最下饭 小炒鹿肉

小炒菜品，夏季最下饭
小炒鹿肉



原料：鹿肉400克　青红尖椒节60克　子姜片30克　香菜节20克　芹菜节20克　盐、料酒、辣鲜露、酱油、味精、生粉、色拉油各适量


制法：


1.把鹿肉改刀成片，纳盆后加盐、料酒和生粉一起码味上浆。


2.净锅放油烧至四成热时，下入鹿肉片滑熟后，倒出来沥油待用。


3.锅留底油，下青红尖椒节、子姜片先炒香，再倒入鹿肉片、香菜节和芹菜节，边炒边加盐、辣鲜露、酱油和味精，翻炒匀便出锅。


再惶恐? 发表于 2017-8-18 09:20:39

这个菜学会啦{:3_49:}

雅栀- 发表于 2017-8-20 16:08:41

感谢平台

雪霓裳 发表于 2017-8-20 20:27:58

冧九中国好厨师！~

沐之凝 发表于 2017-8-20 21:06:16

支持天下厨师

巟喑 发表于 2017-8-21 14:57:24

帮帮顶顶！！

嘎嘣脆 发表于 2017-8-21 18:45:22

向冧九学习

微笑。 发表于 2017-8-23 10:13:24

我抢、我抢、我抢沙发~

玄宗道人 发表于 2017-8-24 08:07:04

挺好。学习了。谢谢哦

怎敢扰 发表于 2017-8-27 09:47:17

没看完~~~~~~ 先顶，好同志
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